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湖北恩施 一个最适合人居的地方

作者: admin 来源:admin 发布日期:2019-04-14 17:34 查看次数:

  这里被称为神仙住的地方,它是《国家地理》眼中最美的地方。坐拥无数的世界级风光,至今仍然鲜为外人所知,而且重庆出发动车2小时直达。它神秘而纯粹,这里就是湖北恩施,一个最适合人居的地方。

  每年3、4月,这里层层梯田上万亩油菜花盛放,环绕着整个村庄,从高处俯瞰,遗世而独立的原始古村的醉美春色尽收眼底。

  每年3月下旬左右,这里都会举行油菜花为依托的乡村旅游,来到这儿你不仅能赏到万亩春光无限,还能亲身感受到古朴原始的生活方式。

  除了油菜花,这里还有见证历史的古盐道、饱经风霜的风雨桥、古老朴素的朝天门,成群的吊脚楼,所有的一切都能让你窥见原始古村落当年的风姿。

  恩施大峡谷不偏不倚正好落脚于神秘的“北纬30度”,拥有“世界地质奇观-东方科罗拉多”的美誉,是全球最长、最美丽的大峡谷之一。

  走在栈道上,你会感觉像是在淅沥沥下雨一样。抬头一看,原来是上面飞瀑掉下来的水滴,一粒粒相接不暇就像一幕水帘,非常漂亮。

  千瀑峡以婀娜多姿的瀑布和奇峰异石而成,瀑布如银丝、如柳絮,或壮观、或柔美的一泻而下,各有风情,千姿百态。据说到夏天的时候,千瀑峡的飞瀑会增多,成百上千条的,那个时候去看会更壮观。

  乘坐索道向云中驶去,山坳里的云升起来,为山边缘绒毛似的树林镶上白边,云的一只手挽着公路,身躯覆盖在七星寨上,另一只手挽着村庄,它的衣裙在山腰上开出一朵朵白花,幻化成薄薄的长长的轻纱,云的分量不多不少,刚刚好造出“仙境”的感觉。

  另一个标志性景观万年不倒的“一炷香”,被外媒评为中国最美的40个景点之一。它高达150米,宽只有4米,而且比一般人工建筑稳固,堪称世界级奇观。

  门票:大峡谷旺季(3.1-11.30)¥170/人,淡季(12.1-次年2月底)¥130/人;云龙地缝¥50/人;往返交通车¥30/人;索道上行¥110/人次,下行¥90/人次;手扶电梯单程¥20/人次(参考)

  这里是巴文化的发祥地之一,也是中国唯一的“五无县”(无铁路、高速、国道、机场、水运),但却养育出了中国的仙本那。

  峡谷水深处有十几米,但看上去水很浅,完全是因为水真的干净,船夫说,河里的水捧起来能直接喝。两侧山崖上,偶尔有淅淅沥沥的泉水滴入河谷。

  在水浅的地方,皮划艇过不去,所有人都得下船趟水,方便船夫牵引皮划艇过浅水段,有些地方得踩在水底的木头上,扶着山崖走过,有些地方则要攀爬岸边的石头。靠近漂流起点处,是拍摄漂浮船的最佳地点。

  1.这里道路崎岖狭窄,无护栏,山上浓雾缭绕,身下万丈深渊,所以现在屏山景区正在进行封闭改造,管制较严,切勿私自前往;

  2.在屏山峡谷想拍出仙本那漂浮船的感觉,必须要有大太阳照射水面,天不好就拍不出那样的效果;

  位于恩施州利川市的腾龙洞景区由水洞、旱洞、鲤鱼洞、凉风洞、独家寨及三个龙门、化仙坑等景区组成,2005年10月被《中国国家地理》杂志评为“中国最美的地方”。

  旱洞是目前亚洲已探明旱洞中最大的,为清江的古河道,对外开放的一期分为前洞和后洞,可以看到清江水奔腾入洞的壮观景色,非常壮观。洞内还有表演和激光秀,值得一看。

  由苏州园林设计院设计,地方民间艺人承建的土家族地区仿古土司庄园建筑群,是全国唯一一座规模最大的土家族地区土司文化标志性建筑。

  一直向上,去制高点拍土司城全景,我们上城墙,看烽火台、钟楼,拍恩施的全景。城墙上看到的恩施城景还是不错的。远处城墙上的钟楼,钟楼的二、三层都可以观景,是城墙上的最佳观景点之一。

  土司城每天会有两场土家族表演,上午10点和下午3点。大家可以在此免费观看土家族表演。

  恩施本地人,几乎都对油香儿有着特别的感情。这看似其貌不扬的油炸粑粑有种莫名诱人的味道,外面金黄焦脆,内馅儿色鲜肉嫩,一口咬下去葱香十足扑鼻。

  每个恩施人都逃不过烧饼,无论是老式土家烧饼还是新派土家烧饼,都是让人难忘的酥脆咸香。土家烧饼把经过几十种香料密制而成的精选肉馅,撒在表层经明火烘烤,具有传统馅饼所未有的一种特别诱人的烤肉香味。

  豆皮之于恩施人,犹如麻辣小面之于重庆人。恩施豆皮的吃法非常多变,亦煮亦炒,不管是清汤寡水还是浓油重彩全凭个人喜好。苞谷味、绿豆味、大米原味还有全鸡蛋豆皮,流油的烧饼配一碗热气腾腾的豆皮,吃得满面油光,饱嗝连连,就是大部分恩施人一天生活的开始。

  恩施的包面,也是众多吃食里不能错过的,包面皮薄而韧,馅小而鲜,葱花、胡椒粉、酱油、醋等作料一样也不能少,汤头还要用猪骨或鸡骨用久熬出味,撇去浮油,清澈透亮,可以说是高级之汤。

  “炕”是鄂西方言,长时间把小土豆闷在锅里,不盛出让它焙得外皮焦脆,高山的洋芋,低山的苕。恩施小土豆淀粉含量高,炕洋芋吃起来很甜,外皮枯吃起来有软软的锅巴。

  恩施格格,也就是小型的粉蒸肉,土豆块上铺上裹了粉的排骨、羊肉或者肥肠,再撒上一点香油,放在蒸笼里蒸熟。每一份都是现做现吃,吃一口透着辣味,但又不膻,超让人满足!

  恩施的饭也是多样性的,有一层香喷喷锅巴的洋芋饭、金灿灿毛茸茸的苞谷饭,而社饭可谓恩施人民的一道私藏菜了。这是老祖宗留下来的手艺,将田园、溪边、山坡上的鲜嫩社蒿香蒿、青蒿采撷回家,焙干去苦味揉碎后和腊肉丁、豆腐干、糯米、白米一起焖制而成,草香和腊肉香混合,油而不腻。

  宣恩的苞谷粑粑用苞谷磨成稠浆,苞谷一定要嫩,用芭蕉叶或者新鲜粽叶包好。芭蕉叶足够大,粽叶蒸出来的粑粑有粽叶的清香。

  “根粑凉粉”是恩施下面“利川”县城的美味产物,早起来利川城,大街小巷上到处是卖根粑凉粉的。吃的时候,将莼菜倒入盛有蕨根粉丝的碗中,一口就觉酸辣香爽,清凉提神,滑溜溜的感觉立即刺激你的味蕾,胃口大开。

  土家族苗族聚居的恩施,保留着许多少数民族饮食文化,也让这里的美食让人好奇、流口水。去恩施,吃一顿当地人认可的美食,才是对这趟旅行的最高认可!

  这里被称为神仙住的地方,它是《国家地理》眼中最美的地方。坐拥无数的世界级风光,至今仍然鲜为外人所知,而且重庆出发动车2小时直达。它神秘而纯粹,这里就是湖北恩施,一个最适合人居的地方。

  每年3、4月,这里层层梯田上万亩油菜花盛放,环绕着整个村庄,从高处俯瞰,遗世而独立的原始古村的醉美春色尽收眼底。

  每年3月下旬左右,这里都会举行油菜花为依托的乡村旅游,来到这儿你不仅能赏到万亩春光无限,还能亲身感受到古朴原始的生活方式。

  除了油菜花,这里还有见证历史的古盐道、饱经风霜的风雨桥、古老朴素的朝天门,成群的吊脚楼,所有的一切都能让你窥见原始古村落当年的风姿。

  恩施大峡谷不偏不倚正好落脚于神秘的“北纬30度”,拥有“世界地质奇观-东方科罗拉多”的美誉,是全球最长、最美丽的大峡谷之一。

  走在栈道上,你会感觉像是在淅沥沥下雨一样。抬头一看,原来是上面飞瀑掉下来的水滴,一粒粒相接不暇就像一幕水帘,非常漂亮。

  千瀑峡以婀娜多姿的瀑布和奇峰异石而成,瀑布如银丝、如柳絮,或壮观、或柔美的一泻而下,各有风情,千姿百态。据说到夏天的时候,千瀑峡的飞瀑会增多,成百上千条的,那个时候去看会更壮观。

  乘坐索道向云中驶去,山坳里的云升起来,为山边缘绒毛似的树林镶上白边,云的一只手挽着公路,身躯覆盖在七星寨上,另一只手挽着村庄,它的衣裙在山腰上开出一朵朵白花,幻化成薄薄的长长的轻纱,云的分量不多不少,刚刚好造出“仙境”的感觉。

  另一个标志性景观万年不倒的“一炷香”,被外媒评为中国最美的40个景点之一。它高达150米,宽只有4米,而且比一般人工建筑稳固,堪称世界级奇观。

  门票:大峡谷旺季(3.1-11.30)¥170/人,淡季(12.1-次年2月底)¥130/人;云龙地缝¥50/人;往返交通车¥30/人;索道上行¥110/人次,下行¥90/人次;手扶电梯单程¥20/人次(参考)

  这里是巴文化的发祥地之一,也是中国唯一的“五无县”(无铁路、高速、国道、机场、水运),但却养育出了中国的仙本那。

  峡谷水深处有十几米,但看上去水很浅,完全是因为水真的干净,船夫说,河里的水捧起来能直接喝。两侧山崖上,偶尔有淅淅沥沥的泉水滴入河谷。

  在水浅的地方,皮划艇过不去,所有人都得下船趟水,方便船夫牵引皮划艇过浅水段,有些地方得踩在水底的木头上,扶着山崖走过,有些地方则要攀爬岸边的石头。靠近漂流起点处,是拍摄漂浮船的最佳地点。

  1.这里道路崎岖狭窄,无护栏,山上浓雾缭绕,身下万丈深渊,所以现在屏山景区正在进行封闭改造,管制较严,切勿私自前往;

  2.在屏山峡谷想拍出仙本那漂浮船的感觉,必须要有大太阳照射水面,天不好就拍不出那样的效果;

  位于恩施州利川市的腾龙洞景区由水洞、旱洞、鲤鱼洞、凉风洞、独家寨及三个龙门、化仙坑等景区组成,2005年10月被《中国国家地理》杂志评为“中国最美的地方”。

  旱洞是目前亚洲已探明旱洞中最大的,为清江的古河道,对外开放的一期分为前洞和后洞,可以看到清江水奔腾入洞的壮观景色,非常壮观。洞内还有表演和激光秀,值得一看。

  由苏州园林设计院设计,地方民间艺人承建的土家族地区仿古土司庄园建筑群,是全国唯一一座规模最大的土家族地区土司文化标志性建筑。

  一直向上,去制高点拍土司城全景,我们上城墙,看烽火台、钟楼,拍恩施的全景。城墙上看到的恩施城景还是不错的。远处城墙上的钟楼,钟楼的二、三层都可以观景,是城墙上的最佳观景点之一。

  土司城每天会有两场土家族表演,上午10点和下午3点。大家可以在此免费观看土家族表演。

  恩施本地人,几乎都对油香儿有着特别的感情。这看似其貌不扬的油炸粑粑有种莫名诱人的味道,外面金黄焦脆,内馅儿色鲜肉嫩,一口咬下去葱香十足扑鼻。

  每个恩施人都逃不过烧饼,无论是老式土家烧饼还是新派土家烧饼,都是让人难忘的酥脆咸香。土家烧饼把经过几十种香料密制而成的精选肉馅,撒在表层经明火烘烤,具有传统馅饼所未有的一种特别诱人的烤肉香味。

  豆皮之于恩施人,犹如麻辣小面之于重庆人。恩施豆皮的吃法非常多变,亦煮亦炒,不管是清汤寡水还是浓油重彩全凭个人喜好。苞谷味、绿豆味、大米原味还有全鸡蛋豆皮,流油的烧饼配一碗热气腾腾的豆皮,吃得满面油光,饱嗝连连,就是大部分恩施人一天生活的开始。

  恩施的包面,也是众多吃食里不能错过的,包面皮薄而韧,馅小而鲜,葱花、胡椒粉、酱油、醋等作料一样也不能少,汤头还要用猪骨或鸡骨用久熬出味,撇去浮油,清澈透亮,可以说是高级之汤。

  “炕”是鄂西方言,长时间把小土豆闷在锅里,不盛出让它焙得外皮焦脆,高山的洋芋,低山的苕。恩施小土豆淀粉含量高,炕洋芋吃起来很甜,外皮枯吃起来有软软的锅巴。

  恩施格格,也就是小型的粉蒸肉,土豆块上铺上裹了粉的排骨、羊肉或者肥肠,再撒上一点香油,放在蒸笼里蒸熟。每一份都是现做现吃,吃一口透着辣味,但又不膻,超让人满足!

  恩施的饭也是多样性的,有一层香喷喷锅巴的洋芋饭、金灿灿毛茸茸的苞谷饭,而社饭可谓恩施人民的一道私藏菜了。这是老祖宗留下来的手艺,将田园、溪边、山坡上的鲜嫩社蒿香蒿、青蒿采撷回家,焙干去苦味揉碎后和腊肉丁、豆腐干、糯米、白米一起焖制而成,草香和腊肉香混合,油而不腻。

  宣恩的苞谷粑粑用苞谷磨成稠浆,苞谷一定要嫩,用芭蕉叶或者新鲜粽叶包好。芭蕉叶足够大,粽叶蒸出来的粑粑有粽叶的清香。

  “根粑凉粉”是恩施下面“利川”县城的美味产物,早起来利川城,大街小巷上到处是卖根粑凉粉的。吃的时候,将莼菜倒入盛有蕨根粉丝的碗中,一口就觉酸辣香爽,清凉提神,滑溜溜的感觉立即刺激你的味蕾,胃口大开。

  土家族苗族聚居的恩施,保留着许多少数民族饮食文化,也让这里的美食让人好奇、流口水。去恩施,吃一顿当地人认可的美食,才是对这趟旅行的最高认可!

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